ミールキット 「HelloFresh」を試してみた

日本で娘が産まれた直後、オイシックスのミールキット を活用していたのですが、こちらでも似たようなサービスがあるか調べてみたところ「HelloFresh」というサービスがあったので試しに使ってみました。基本コースは2人分×3食で週1回好きな曜日と時間帯を選べば、毎週自動的に配達してくれるようです。ストップしたい場合は1週間前までにオンラインで停止設定をすればOK。仕組みはオイシックスのミールキットと同じです。

HelloFresh第一弾が到着

指定した日、ちょうど外に出かけていたタイミングに配達がきたようで、帰宅したら玄関前に置いてくれてました。

早速あけてみました。

3食分の材料がそれぞれ包装されていて、お肉や魚などの要冷蔵のものは別の袋に入っていました。あとはレシピ。今回は

  • Mexican Broth
  • Cajun Spiced Turkey
  • Grilled Aubergine Spaghetti

の3つです。なかなか日本だとお目にかからないラインラップです。なにを最初に作ろうかなぁと、ちょっと心踊ります。

早速調理スタート!

記念すべき第一回は「Cajun Spiced Turkey」を作ることにしました。ブルグルというひき割り小麦(クスクスに似ている)の上に、ケイジャンスパイスで味付けした七面鳥にトマトを添えた料理です。もちろん初めて作る料理です。というかこれまでの人生の中で食べたこともない料理です。食べたことも作ったこともない料理に気軽に挑戦出来るのはミールキットのひとつの魅力ですね。

こちらはレシピ。英語の勉強にもなります笑

レシピに沿って進めていきますが、はじめての料理なので途中何度もレシピを確認しました笑

35分目安のところ途中娘の様子を見に行ったりもしたため、50分くらいかかってしまいました。とはいえ、なんとか完成です!

トマトの彩りがとても綺麗です。肝心な味も、バッチリでした。写真だと分かりづらいですがブルグルが結構多く十分な量でした。

所感

今回HelloFreshを使ってみて良い点としては、

  • 普段作らないレシピに挑戦できる
  • 献立を考える手間が省ける
  • 美味しい(他2つも満足いく味でした)

というところです。一方、不満点としては

  • 調理時間が思ったよりかかる
  • 値段が高い

という点。

時間がかかる点に関しては、初回はサービス自体がはじめてだったため、レシピの見方や調味料の使い方に手間をとり、想像以上に時間をオーバーしてしまいました。他の2つに関しては表記通りの時間で作ることが出来ましたが、基本が30分前後のレシピのため、料理の時間が短縮されるというメリットは感じられなかったです。ただ時短メニューもあるらしいので機会があれば試してみたいと思います。

値段に関しては、2人分×3食分で35ポンド(5250円*1ポンド=150円換算)と、1食あたり1750円。オイシックスのミールキットも割高感がありましたが、こちらは主菜1品のためさらに割高です。

主夫の目線で考えると、これなら自分で作った方が安いし時間もかからないなぁというのが正直なところです。とは言え、新しいレシピに挑戦出来るのは楽しいので、もう少しやってみて判断したいと思います。